feat(calculator): 营养计算结果返回校验规则集（test-0415 反馈2-1）

- NutritionCalculateResponse 新增 validations: List<ValidationRule>
- ValidationRule = { name, value, targetRange, status, reference }
- 当前覆盖 4 条核心规则：
  · BMI（WS/T 428-2013）
  · eGFR（KDIGO 2012 CKD 评估指南）
  · 蛋白质摄入量（KDOQI 2020，按是否透析切换 0.6-0.8 / 1.0-1.2 g/kg）
  · 能量摄入量（KDOQI 2020，30-35 kcal/kg）
- status: normal / below / above / unknown，前端可在结果页给徽标提示
- 用户/医生可据此核对推荐数值是否落在临床指南区间内

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

msh_crmeb_22/crmeb-common/src/main/java/com/zbkj/common/response/NutritionCalculateResponse.java

@@ -39,6 +39,9 @@ public class NutritionCalculateResponse implements Serializable {
     @ApiModelProperty(value = "重要提示列表")
     private List<String> importantTips;
 
+    @ApiModelProperty(value = "校验规则集（test-0415 反馈2-1）：暴露推荐计算所依据的临床指南范围，方便用户与医生核验")
+    private List<ValidationRule> validations;
+
     @ApiModelProperty(value = "创建时间")
     private LocalDateTime createdAt;
 
@@ -120,6 +123,31 @@ public class NutritionCalculateResponse implements Serializable {
         private List<Dish> dinner;
     }
 
+    /**
+     * 校验规则项（test-0415 反馈2-1）
+     * 让用户/医生可以一眼看出每个推荐数值落在哪个临床指南区间，是否「在范围内 / 偏低 / 偏高」
+     */
+    @Data
+    @ApiModel(description = "校验规则项")
+    public static class ValidationRule implements Serializable {
+        private static final long serialVersionUID = 1L;
+
+        @ApiModelProperty(value = "指标名称", example = "蛋白质摄入量")
+        private String name;
+
+        @ApiModelProperty(value = "当前推荐值", example = "0.8 g/kg")
+        private String value;
+
+        @ApiModelProperty(value = "目标范围", example = "0.6-0.8 g/kg")
+        private String targetRange;
+
+        @ApiModelProperty(value = "状态：normal / below / above / unknown", example = "normal")
+        private String status;
+
+        @ApiModelProperty(value = "参考依据", example = "KDOQI 2020 营养指南")
+        private String reference;
+    }
+
     /**
      * 菜品信息
      */