fix: 营养素详情页修复 API 空响应未走本地兜底的问题

- loadNutrientData() 判断由 if(res.data) 改为
  if(res.data && Object.keys(res.data).length > 0 && res.data.name)
- 当后端 v2_knowledge 表无该营养素记录时(返回{})
  自动降级到本地 nutrientMap 展示内置数据
- 不影响正常有数据时的 API 优先逻辑

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

msh_single_uniapp/pages/tool/nutrient-detail.vue

@@ -128,7 +128,8 @@ export default {
 			try {
 				const { getNutrientDetail } = await import('@/api/tool.js')
 				const res = await getNutrientDetail(name)
-				if (res && res.data) {
+				// 后端返回空对象 {} 时不视为有效数据，继续走本地兜底
+				if (res && res.data && typeof res.data === 'object' && Object.keys(res.data).length > 0 && res.data.name) {
 					this.nutrientData = res.data
 					return
 				}